7 Langkah Cara Membuat Roti Maros Yang Melegenda

Cara Membuat Roti Maros – Bentuk roti maros ini bulat dan isinya selai kaya (srikaya). Roti Maros, biasa juga disebut dengan Roma, memang hanya berisi selai dan merupakan makanan khas Kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan.

Roti Maros secara tradisional tidak diisi dengan coklat, keju atau selai rasa selain selai kaya. Kalaupun ada, masyarakat ataupun pembuat roti maros sendiri tidak akan menyebut roti tersebut sebagai roti Maros.

Bagi anda yang tertarik ingin membuat roti maros. Yuk simka resepnya dibawah ini.

Cara Membuat Roti Maros

Bahan Dalam Cara Membuat Roti Maros :

  • 500 Gram Terigu.
  • 100 Gram Gula Halus.
  • 11 Gram Ragi Instan.
  • 2 Butir Kuning Telur.
  • 40 Gram Margarin.
  • 50 Gram Air (Kurang Lebih Dan Masukkan Air Sedikit Demi Sedikit).

Bahan Isi Roti Maros :

  • 200 Gram Gula Merah.
  • 200 ml Air.
  • 1 Kara Kemasan Kecil + Air Hingga 150 ml.
  • 1 Telur.
  • 4 Sdm Terigu.
  • 3 Sdm Gula Pasir (Tambahkan Sesuai Selera Kalau Dirasa Kurang Manis).
  • Seujung Sendok Garam.
  • Vanili Secukupnya Saja.

Langkah Dan Cara Membuat Roti Maros :

  1. Pertama, membuat isinya dulu. Rebus gula merah dengan air lalu saring.
  2. Tuang lagi ke panci, di wadah lain, campurkan kara, air, telur, garam, vanili dan terigu. Aduk rata masukkan ke air gula merah masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Aduk terus biarkan mendidih beberapa saat supaya benar-benar tanak.
  3. Kedua membuat rotinya. Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai tercampur. Tambahkan margarin. Uleni lagi sampai kalis. Lanjutkan memakai mixer kaki spiral 5 menit saja sampai kalis elastis. Biarkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
  4. Poles talam dengan margarin, bentuk roti sesuai selera. Roti maros biasanya dibentuk seperti roti kasur. Biarkan mengembang 2x lipat. Dan panggang hinggga matang.
  5. Setelah sudah matang keluarkan dari cetakan poles margarin atasnya selagi panas. Biarkan dingin
  6. Belah roti lalu beri isi selai kaya gula merah. Kemudian ditutup kembali.
  7. Roti maros siap dinikmati atau dijual dengan cara mengemasnya terlebih dahulu menggunakan Alat Pres Plastik.

Sebagai teman untuk makan Roti Maros, kamu dapat membuat Es Krim menggunakan Mesin Es Krim agar lebih mudah dan praktis.

Wah mantap sekali ya. Jangan lupa dicoba dirumah resep membuat roti maros diatas.…

Heboh ! Inilah Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak Berat !

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak – Bakso adalah salah satu makanan yang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat indonesia, bahkan bisa dibilang semua orang menyukai bakso.

Karena banyaknya penyuka bakso, maka Anda dapat menemukan banyaknya penjual bakso, baik itu kota besar, kota kecil hingga pelosok desa.

Kebanyakan para penjual bakso telah mempunyai kemampuan dalam membuat bakso yang mereka jual secara mandiri.

Citarasa yang khas dari Bakso memang banyak orang yang suka. Rasa kuahnya yang nikmat, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali membuat orang yang mengicipinya menjadi ketagihan.

Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, pasti kita akan menemukan bakso daging sapi dimanapun anda berada.

Bakso memang telah memanjakan masyarakat Indonesia. Pedagang bakso yang tersebar di semua wilayah, menjadikan makanan ini sangat mudah dicari.

Bahkan tanpa perlu pergi ke warung bakso, pedagang bakso bergerobak selalu lewat untuk menjajakan dagangannya.

Sayangnya, banyak oknum yang sengaja merusak nama baik bakso dengan mencampuri bahan pembuatan bakso dengan bahan berbahaya untuk meningkatkan keuntungan.

Daripada kita terkena dampak oknum penjual penjual bakso yang nakal, tidak ada salahnya jika kita membuat bakso sendiri dirumah. Berikut cara mudah dan sederhana bikin sendiri bakso daging sapi asli dan enak.

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak :

  • 250 Gram Daging Sapi Yang Sudah Digiling Sampai Halus.
  • 125 Gram Tepung Tapioka.
  • 1 Sdt Garam.
  • 2 Siung Bawang Putih Yang Sudah Haluskan.
  • 1 Sdt Merica Bubuk.
  • 25 Cc Air.

Cara Membuat Bakso Sapi :

  1. Campur daging sapi giling dengan tepung tapioka, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan rata dan licin.
  2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
  3. Letakkan adonan bakso pada satu tangan, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari jempol dan telunjuk, lepaskan dengan bantuan sendok lalu masukkan bulatan bakso ke dalam rebusan air.
  4. Rebus dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit sampai bakso mengapung, awasi air jangan sampai mendidih agar bakso tidak pecah.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Bakso siap dinikmati atau pun dipasarkan dengan mengemasnya menggunakan Mesin Pengemas.

Atau mungkin kamu ingin menjualnya dengan kuah ( Warung Bakso ), tapi saya sarankan kamu mengkombinasikan usaha bakso kamu dengan usaha lainnya.

Seperti Es Krim yang dapat menarik perhatian banyak calon customer kamu. Untuk itu kamu harus menyediakan Mesin Es Krim guna memproduksi Es Krim yang berkualitas bintang 5.…

Cara Membuat Bakso Enak

Cara Membuat Bakso Enak – Bakso adalah makanan yang berkuah lezat dan gurih serta kenikmatan yang bisa membuat orang merasakan nikman disetiap orang yang memakannya. Siapa sih yang tidak tau dengan makanan yang satu ini?

Bakso merupakan makanan populer yang banyak digemari oleh berbagai kalangan baik tua maupun muda. Kuliner yang satu ini dikenal hampir di berbagai tempat dan daerah di Indonesia.

Hal tersebut tak terlepas dari nikmatnya pentol bakso, apalagi memiliki tekstur empuk yang khas dan rasanya yang enak.

Langsung saja yukk, kita lihat cara membuat bakso, berikut ini cara membuat bakso yang kenyal dan empuk.

Cara Membuat Bakso Enak

Bahan Pentol Dalam Cara Membuat Bakso Enak :

  • 1 Kg Daging Sapi Yang Sudah Digiling.
  • 200 Gram Tepung Kanji.
  • 70 Gram Es Batu.
  • 1/2 Kg Bawang Putih Yang Dihaluskan.
  • 2 Butir Telur Ayam.
  • 2 Sendok Teh Lada Putih Bubuk.

Bahan Pelengkap :

  • Bihun Yang Telah Di Rebus.
  • Saus Tomat Dan Kecap Manis.
  • Bawang Goreng.
  • Daun Seledri Secukupnya.
  • Sambal.

Cara Membuat Bakso Enak :

  1. Langkah pertamanya yaitu dengan mencampur es batu, daging sapi giling, telur, dan bumbu untuk pentol tadi. Kemudian haluskan dengan blender/food processor/mixer.
  2. Sembari mencampur tadi, tambahkan pula tepung kanji sedikit demi seikit sambil mengaduk campuran hingga rata. Setelah rata, tuang bahan pentol tersebut ke dalam baskom.
  3. Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan ukuran yang di inginkan. Pentol yang sudah di bentuk di rebus kedalam air yang sudah mendidih. Masukan sesuai dengan kapasitas air, angkat pentol yang sudah terapung, yang terapung merupakan pentol yang sudah masak.
  4. Pembuatan kuah bakso, caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan dan humbu untuk bakso biarkan hingga masak dan mendidih.
  5. Cara menyajikan, masukan bahan pelengkap bakso di mangkok. Setelah semua bahan siap, siram dengan kuah dan pentol bakso. Bakso lebih nikmat disantap saat masih hangat.

Cara Membuat Bakso Enak

Kamu juga bias menjadikan bakso buatanmu tadi sebagai usaha yang cukup menguntungkan buat kamu kedepannya.

Namun sebelum kamu menjalankan atau memulai usaha bakso kamu, anda perlu mempersiapkan alat alatnya terlebih dahulu.

Seperti Alat pemasaknya, kemudian alat pengemasannya (Mesin Vacuum Sealer), dan Alat Pres Plastik, agar produk anda dapat bertahan lebih lama.

Demikian tadi Cara Membuat Bakso Enak, semoga bermanfaat. Selamat Mencoba.…

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Bahan- Bahan Dalam Cara Membuat  Nasi Goreng  Spesial :

  • Nasi Sebanyak Kurang Lebih 5 Piring.
  • Daging Ayam Sebanyak 75 Gram.
  • Sosis Sebanyak Kurang Lebih 2 Buah, Lalu Potong Membentuk  Lingkaran.
  • Telur Ayam Sebanyak 2 Sampai 3 Butir.
  • Cumi – Cumi Sebanyak 100 Gram.
  • Udang Sebanyak 100 Gram.
  • Kacang Polong Sebanyak 100 Gram.
  • Jamur Kancing Sebanyak 50 Gram.
  • 100 Gram Daging Ayam Yang Sudah Di Rebus Sebelumnya, Kemudian Dipotong Berbentuk Dadu.
  • 3 Sdm Mentega Untuk Menumis Semua Bahan Yang Sudah Disebutkan Tadi.

 

Bahan – Bahan Bumbu Nasi Goreng Spesial :

  • Bawang Merah Sebanyak Kurang Lebih 2 Siung, Kemudian Di Iris – Iris.
  • Bawang Putih Sebanyak 3 Siung, Kemudian Di Iris – Iris.
  • Cabai Merah 2 Buah, Kemudian Di Iris – Iris.
  • Bawang Bombay 1/2 Buah,Kemudian Di Cincang.
  • Saus Tomat Sebanyak Kurang Lebih 1 Sdm.
  • Saus Sambal Sebanyak Kurang Lebih 1 Sdm.
  • Saus Tiram Sebanyak Kurang Lebih 1 Sdm.
  • Kecap Manis Secukupnya Saja.
  • Sambal Terasi Secukupnya Saja.
  • Garam Secukupnya Saja.
  • Merica Bubuk Secukupnya Saja.

 

Bahan Pelengkap Dalam Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :

  • Sayur Tomat.
  • Sayur Mentimun.
  • Sayur Seladah.
  • Butir Telur.

*Potong Sayuran menggunakan Alat Pemotong Buah Dan Sayur

 

Langkah Dan Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :

  1. Pertama – tama, masukanlah mentega ke dalam wajan hingga mentega meleleh.
  2. Setelah itu, masukanlah bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga mengeluarkan bau harum.
  3. Selanjutnya, masukan potongan ayam,lalu tumis.
  4. Kemudian kita masukan udang,cumi, daging tadi lalu aduk hingga semua tercampur merata dan setengah matang.
  5. Setelah itu, masukan telur hingga semua tercampur di atas wajan, aduk hingga semua rata.
  6. Kemudian, masukan sayur jamur kancing, kacang polong dan cabai merah. Lalu Aduklah hingga semua tercampur rata.
  7. Selanjutnya, masukan 5 piring nasi putih dan aduklah hingga benar – benar tercampur rata.
  8. Kemudian, masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur secara merata.
  9. Setelah itu, kita jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera kita, kemudian aduk hingga semua tercampur rata.
  10. Terakhir masukanlah bumbu seperti, garam, bubuk kaldu hingga semua tercampur merata, Kemudian aduk dan hidangkan selagi keadaan panas.

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Kamu bisa menggunakan Minyak Kelapa Murni ( VCO ) sebagai pengganti minyak goreng agar Nasi Goreng Spesial kamu lebih sehat.

Dikarenakan VCO sendiri dibuat menggunakan Mesin Minyak Kelapa ( VCO ) yang lebih baik dan tentunya sangat jernih dan sehat.…

Cara Membuat Kue Black Forest

Bahan Yang Diperlukan Dalam Cara Membuat Kue Black Forest :

  • 210 Gram Gula Pasir.
  • 110 Gram Tepung Terigu Protein Sedang.
  • 100 Gram Mentega Yang Dilelehkan.
  • 60 Gram Coklat Bubuk.
  • 50 Gram Tepung Maizena.
  • 7 Butir Telur.
  • 1 Sdm Emulsifier.
  • 1/4 Sendok Teh Perasa Vanili.

 

Bahan Hiasan :

  • 450 Gram Krim Kocok / Butter Cream.
  • 90 Gram Dark Cooking Chocolate ( DCC ).
  • 9 Buah Chery Merah.
  • 1 Kaleng Chery Hitam, Saring Lalu Pisahkan Airnya.

 

Cara Membuat Black Forest :

  1. Langkah pertama yaitu campurkan bahan seperti tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, kemudian aduk hingga semua tercampur rata.
  2. Langkah selanjutnya yaitu kocok gula, emulsifier dan telur, hingga mengembang dan mengental selama sekitar 10 – 15 menit.
  3. Lalu, masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga adonan tercampur rata semuanya.
  4. Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan terlebih dahulu, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Setelah itu tadi, tuang adonan tadi ke dalam Loyang.
  6. Lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 – 25 menit, sampai kue black forest matang.
  7. Kemudian angkat dan dinginkan, kemudian basahi air cherry hitam, letakkan satu lapis cake, lalu olesi dengan butter cream, kemudian atur belahan cherry hitam di atasnya.
  8. Tumpuk diatasnya cake lapisan kedua,olesi lagi dengan butter cream dan taruh lagi cherry hitam lagi diatasnya.
  9. Tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas, ulangi proses ini sesuai tumpukan cake sesuai selera anda. Jangan lupa untuk membasahi cake dengan air cherry hitam ya teman-teman.
  10. Setelah selesai menumpuk cake, rapikan cake tersebut dan olesi seluruh bagian cake dengan butter cream.
  11. Kemudian hias dengan chocolate serut/pagar hingga tubuh cake tertutupi oleh coklat. Semprotkan butter cream,beri cherry merah untuk hiasan black forest diatasnya agar cake makin cantic tampilannya.
  12. Black forest pun siap untuk dihidangkan dan dinikmati.

 

Cara Membuat Kue Black Forest

 

Usaha Roti Dan Kue

Anda bisa memanfaatkan keahlian anda dalam membuat kue yang lezat dan bernilai ekonomis tinggi, sehingga menjadikannya sebuah usaha kedepannya.

Tapi sebelum anda memulai usaha roti atau kue tersebut anda harus mempersiapkan perangkat atau peralatan yang dapat menunjang kegiatan usaha anda tersebut.

Mulai dari mempersiapkan alat – alat pemasak seperti Mesin Parut Kelapa jika ingin menggunakan bahan yang berupa parutan kelapa.

Kemudian ada Pemanggang Roti yang mana merupakan alat yang cukup penting untuk kegiatan usaha roti dan kue anda.

 

Nah teman-teman, sekian yang dapat saya sampaikan mengenai cara membuat kue Black Forest, semoga bermanfaat sehingga kalian tidak perlu lagi membeli kue Black Forest di toko. Selamat mencoba……